Detrás de As Garzas estamos Eva y Xurxo. Continuamos un proyecto familiar que empezó​ ​hace más de tres décadas, aportando nuestra propia mirada a todo lo aprendido en casa.​

​Nos gusta el producto de aquí sin adornos innecesarios, la cocina con raíces y esos detalles​ ​sencillos que hacen especial una mesa. Si buscas parar el ritmo, disfrutar sin prisas y​ ​sentirte a gusto, pasa y ponte cómodo.